2022季新鮮褚橙已啟程。本來(lái)生活網(wǎng)全國(guó)大倉(cāng)現(xiàn)貨出庫(kù)，預(yù)售訂單即將依照下單順序陸續(xù)發(fā)貨。每一顆褚橙歷經(jīng)云南褚橙選果廠“黑科技”的層層考驗(yàn)后，經(jīng)由本來(lái)生活網(wǎng)嚴(yán)格的入倉(cāng)檢測(cè)與二次人工揀選，在全程冷鏈保鮮下正在以最快時(shí)效奔赴全國(guó)各地的餐桌。

(資料圖片)

哀牢山農(nóng)人20年辛勤耕耘，四季流轉(zhuǎn)中數(shù)百項(xiàng)作業(yè)要求下的悉心種植，成就這一年一期的24分甜1分酸“黃金”甜酸比。這份無(wú)以倫比的味道成為無(wú)數(shù)人舌尖上的期待，在未知與變幻中再次踏冬而來(lái)，為不確定的世界送上一份“確定甜”。

*褚橙現(xiàn)貨到倉(cāng)，新鮮發(fā)貨。

1、專注科技力，探索大市場(chǎng)

“目前褚橙的種植面積約6800畝，總產(chǎn)量在2.7萬(wàn)噸左右，成品大概1.4萬(wàn)噸，是國(guó)產(chǎn)高品質(zhì)水果的代表產(chǎn)品，也是國(guó)內(nèi)柑橘產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿品牌。褚氏農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植管理方面持續(xù)探索創(chuàng)新，也成為云南省農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展的代表企業(yè)。”資深水果買手、本來(lái)生活網(wǎng)商品中心副總經(jīng)理曾育煉指出。

在2021年10月，由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究院、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和褚氏農(nóng)業(yè)共同組建的“云南褚橙科技小院”正式揭牌。在這里，專家與科研人員扎根果園，從土壤到葉片、從產(chǎn)量和品質(zhì)，從種植生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)解析褚橙成為優(yōu)質(zhì)名品的關(guān)鍵要素，并不斷升級(jí)技術(shù)模式、開(kāi)發(fā)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)賦能褚橙品質(zhì)升級(jí)。

*褚橙科技小院落地，不斷探究高品質(zhì)果品的關(guān)鍵因素。

產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向更大市場(chǎng)的基礎(chǔ)。隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展，褚橙“出?！钡奶?hào)角已經(jīng)吹響，將于今年在泰國(guó)市場(chǎng)率先試水。走進(jìn)水果生產(chǎn)大國(guó)直面競(jìng)爭(zhēng)，也足見(jiàn)褚氏農(nóng)業(yè)對(duì)褚橙品質(zhì)的自信。

2、打通數(shù)據(jù)路，保障“確定甜”

從品質(zhì)到品牌再到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，褚氏農(nóng)業(yè)大步走在行業(yè)前列，也率先開(kāi)啟了數(shù)字化農(nóng)業(yè)的布局。

“在持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上，始終重視并致力于通過(guò)不斷升級(jí)的數(shù)字化建設(shè)，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路走得更輕盈?！瘪沂限r(nóng)業(yè)總經(jīng)理褚一斌表示。

“褚橙揀選是十分嚴(yán)格的，平均采摘100顆橙子只有60顆能夠作為‘褚橙’走出哀牢山，走向全國(guó)市場(chǎng)?！痹裏捊榻B。據(jù)了解，褚橙生產(chǎn)加工線的智能化程度非常高，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)清洗、殺菌、熱保鮮處理、糖酸紅外檢測(cè)儀檢測(cè)、三維視覺(jué)測(cè)算等全流程自動(dòng)化，充分保障揀選的效率和結(jié)果。其中，糖酸紅外檢測(cè)儀生產(chǎn)線可以在不損傷果品的前提下，精確識(shí)別出果實(shí)的糖度、酸度等理化指標(biāo)，只取糖/酸度全面達(dá)標(biāo)的高品質(zhì)橙子，分選的果品標(biāo)準(zhǔn)化可達(dá)95%以上。

*褚橙智能“黑科技”分揀系統(tǒng)

自2019年起，褚氏農(nóng)業(yè)開(kāi)始通過(guò)數(shù)字化賦能來(lái)提升公司整體運(yùn)營(yíng)效率。在生產(chǎn)基地，褚氏農(nóng)業(yè)建立的實(shí)驗(yàn)室利用衛(wèi)星遙感測(cè)控和測(cè)土施肥等技術(shù)來(lái)監(jiān)測(cè)土壤的營(yíng)養(yǎng)情況。對(duì)新技術(shù)的探索和運(yùn)用讓種植過(guò)程更加科學(xué)規(guī)范，從而大幅提高了種植的效率?！啊诳萍肌膽?yīng)用使得水果分級(jí)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化，并形成了對(duì)種植端農(nóng)戶工作成果的準(zhǔn)確評(píng)價(jià)機(jī)制。這保障了種植端的人員穩(wěn)定和標(biāo)準(zhǔn)化高效落實(shí)，是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理中至關(guān)重要的一點(diǎn)?！痹裏捴赋?。

未來(lái)，褚氏農(nóng)業(yè)計(jì)劃將上游生產(chǎn)數(shù)據(jù)與下游流通端的數(shù)據(jù)逐步打通，通過(guò)更及時(shí)地把控果子的銷售、物流實(shí)況，進(jìn)一步提升上下游資源協(xié)同效率和終端用戶體驗(yàn)。建設(shè)更完善的供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)，正是本來(lái)生活網(wǎng)與褚氏農(nóng)業(yè)下一步重點(diǎn)建設(shè)的方向。

“近年來(lái)，國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果的需求在不斷增長(zhǎng)。目前國(guó)產(chǎn)水果存在結(jié)構(gòu)性失衡，高端水果供不應(yīng)求、低品質(zhì)水果泛濫，而褚橙正在消費(fèi)端顯著發(fā)揮著品質(zhì)與品牌帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。相信隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化與數(shù)字化不斷精進(jìn)，褚橙品牌前景廣闊。”曾育煉表示。

關(guān)鍵詞： 前景廣闊 終端用戶 衛(wèi)星遙感